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小龙虾好吃但如何洗干净 劲丰超声波清洗机教你好办法
夏季降临又到了每年吃虾最好的时节。肉质饱满的皮皮虾和龙虾,都是食虾季里虾迷们最爱的美味。你知道怎么清洗小龙虾最干净吗?下面劲丰超声波清洗机为你准备的两种清洗方法一定不能错过。
第一种:超声波清洗方式
小龙虾清洗方法的必杀技就是超声波,超声波清洗使水中产生数以万计的小气泡,这些小气泡会瞬间闭合并产生高压,一直产生的高压就像一连串爆炸能够使物体表面的污垢迅速剥落,达到洁净的效果。
超声波清洗相比于人工清洗有一个明显的优势,就是特别适合清洗深孔、细缝等不容易洗到的地方,所以超声波被广泛的应用于清洗牙齿、首饰、精密零部件。超声波清洗机一直以工业用途居多,随着果蔬、肉类产品农药、激素问题引起关注后,超声波清洗机有了家用版本,又叫洗菜机或果蔬清洗机。农药一般附着在果蔬表面0.05mm左右,而质量好一点的超声波洗菜机可以到3mm,超声波从盆的四周和底部发出,对果蔬进行360度的全面清洁。超声波洗菜机最适合清洗草莓、黄瓜这类表皮不平,容易藏污纳垢的蔬果,把果蔬放入洗菜机,机器就开始自动清洗。
说到超声波,也许有人会联想到医用B超,担心超声波会对人体造成伤害,其实这个担心是多余的。医用的B超是超高频率的,能达到50M HZ,而家用洗菜机频率在20K H ~ 40K H,这个频率远低于B超的频率,而且也不是作用在人体上,对人体无任何伤害。
除了超声波以外,臭氧也被用于洗菜机,因为臭氧是一种氧化性非常强的物质,能破坏细菌、病毒和其他微生物的生物结构。臭氧还有一个问题,就是气味难闻,臭氧浓度只要达到0.2ppm时就会有,尽管这个浓度距离国家安全标准还有很远。
(小型超声波清洗机)
第二种:徒手清洗
一、用手捏住小龙虾头部,先剪去小龙虾的左右钳,这可以食用的。
二、剪去双钳的小龙虾,放在清水中浸泡几分钟。
三、用手捏住小龙虾头部,用刷子将腹部刷干净。
四、用手掐住尾巴中间那块尾甲,直到断离为止。
五、拽拧动的尾甲,然后慢慢拉出来,这样虾的肠子就跟着出来了。
六、用剪刀减去小龙虾头部的三分之一,不要剪多。
七、用剪刀尖挖出头部里面黑色囊状物体——虾胃。
八、用流水轻轻冲洗一下小龙虾头部,去脏东西。
永康市劲丰超声波设备有限公司是一家从事专业超声波清洗机研制、生产、销售为一体的企业,拥有一批从事超声波清洗设备行业多年的工程师技术人员。目前主要生产单槽超声波清洗机、多槽超声波清洗机、半自动超声波清洗线、全自动超声波清洗线及清洗输送干燥系统、热风循环烘箱设备。
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